Como lo hemos venido comentando en las últimas semanas, la temporada traviesa del aguacate Hass en Colombia ha llegado a su fin, y la temporada principal se acerca con fuerza. Se proyecta un aumento en el volumen de producción de alrededor del 20% en comparación con años anteriores, lo que significa que nos espera una temporada abundante.
En cuanto a los calibres de la fruta, en este inicio de temporada se observan calibres más delgados. Sin embargo, se espera que la situación mejore a medida que avance la temporada, especialmente en zonas como Tolima y Cundinamarca.
En lo que respecta a los precios de compra en campo, se mantienen en niveles interesantes y elevados. Además, se continúa con la modalidad de pago por kilo y en algunos casos se observan propuestas de pagos por adelantado.
En el ámbito de los mercados y las exportaciones, las cifras de CorpoHass indican que el 20% de las exportaciones de aguacate Hass colombiano se destinan a Estados Unidos, mientras que el 80% restante se envía a Europa. Cabe destacar que la tendencia de exportaciones a Europa es creciente.
En resumen, la industria del aguacate Hass en Colombia se encuentra a la expectativa de una temporada próspera. Sin embargo, existen algunos desafíos que deben ser atendidos. El clima, por ejemplo, es un factor determinante, ya que un exceso de lluvias podría generar abortos en los árboles.
Es importante que las empacadoras se preparen para un aumento significativo en la actividad durante los próximos tres meses. De igual manera, los demás actores de la cadena deben afinar sus pronósticos para evitar colapsos en las operaciones.
La próxima semana continuaremos analizando la evolución de la temporada de aguacate Hass en Colombia. Estaremos atentos a los cambios en los precios, la calidad de la fruta, el comportamiento de los mercados y cualquier otro factor que pueda afectar el desarrollo de esta importante actividad económica en el país.
Jorge Molina Duque
Colombia
