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Esta semana tenemos un panorama que, como de costumbre, llama la atención. Estamos sumergidos en un negocio de muchas variables, vulnerabilidades e incertidumbre.
En cuanto a las propuestas comerciales en campo, los calibres «gruesos» para Colombia muestran un mayor dinamismo, con promedios de compra de COP 7.000, los medianos en COP 4.700 y los babies en COP 2.500, sin considerar las restricciones de las empacadoras para estos calibres. El comentario general es que aún hay mucha fruta disponible, aunque algunos afirman que la cosecha está llegando a su fin.
Lo que mencionábamos la semana pasada se confirma: la fruta que está saliendo actualmente tiene una materia seca más alta, una variable que genera ansiedad en la cadena de abastecimiento y afecta la calidad, la condición y, en consecuencia, el prestigio de la fruta en los mercados. Esto ha llevado a que USA se considere un mercado interesante en este momento, en vísperas del Super Bowl. En Europa, por otro lado, los calibres pequeños y algunos medianos pequeños se cotizan bien debido a su relativa escasez.
Un buen susto nos llevamos el domingo con los enfrentamientos diplomáticos entre Colombia y USA, una situación que alertó a muchos y estuvo a punto de provocar la cancelación de cosechas. Esto nos recuerda lo vulnerables, dependientes e inciertos que pueden ser los caminos de nuestro amado #AvocadosFromColombia.
Una de las fuentes consultadas para esta columna comentaba que, afortunadamente, la cosecha principal (2024 -2025) se adelantó. De no haber sido así, estaríamos enfrentando un cuello de botella logístico aún más severo que el actual, afectando directamente las operaciones, los retornos y, sobre todo, la calidad de la fruta. Estamos muy atentos a cómo viene la floración y la cosecha traviesa, que se sigue afirmando que anda algo retrasada.
Según Avobook, la participación de Colombia en el mercado norteamericano es del 40% en este momento, mientras que el resto se destina a Europa. Estas cifras han desafiado las estadísticas de años anteriores. ¡Bien por Colombia!
Jorge Molina Duque
Colombia
