México exportó 1,077 embarques de aguacate a Estados Unidos en la semana 52. La disminución de las exportaciones es resultado de los días festivos que se tuvieron. El abasto de fruta se podría decir que fue mejor de lo esperado, en general hubo una buena cantidad de productores que estuvieron cosechando fruta y la demanda se cumplió. Al fin de la semana 52 México ha exportado un 15% más de fruta que la temporada anterior, lo que como se ha mencionado anteriormente, es un récord para los primeros seis meses de una temporada. Un dato interesante es que se reportó que al menos cien mil toneladas de fruta proveniente de huertos certificados para exportar a Estados Unidos, se ha destinado a otros destinos, principalmente el mercado interno.
Los precios de la fruta se mantuvieron relativamente estables durante la semana, solamente el calibre 40 es el que estuvo más presionado y bajo un dólar por caja en su precio. Los calibres chicos siguen siendo los más demandados y los que están impulsando la cosecha de más fruta.
Estamos terminando un año diferente para la industria de México, un primer semestre con precios relativamente altos, pero que desde marzo estuvieron bajando de manera consistente y un segundo semestre con precios por debajo de los promedios y volúmenes por arriba de los mismos promedios. Ha sido un año de enseñanzas, hemos visto que la competencia de otros orígenes llegó para quedarse, el mercado será a partir de este año multi-origen, principalmente en el verano, pero ese periodo seguramente se irá ampliando año con año.
El próximo año seguramente nos presentará retos importantes, seguiremos con volúmenes altos de exportación en las primeras semanas del año y el ingreso de fruta de otros orígenes será en condiciones muy diferentes al año pasado donde los precios eran relativamente altos. Cada industria y el mercado se irán ajustando a las circunstancias que se vayan presentando, lo que se deberíamos esperar, y de manera optimista, es que el consumo de aguacate siga creciendo en el mercado de Estados Unidos.
Deseo que el 2026 traiga muchas satisfacciones, buenos negocios y mucha salud a toda la comunidad de Avobook.
Sergio Paz Vega
Gerente General Coliman Avocados
sergio.paz@coliman.com
México
