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México exportó 744 camiones a los Estados Unidos durante la semana 23. La mejor descripción para esta semana es estabilidad. Los precios en campo y en general los precios en el mercado no variaron de manera significativa. El calibre 70 fue el que probablemente estuvo más presionado a la baja. De la misma manera, los precios ofertados al productor no cambiaron y tampoco cambió la falta de sincronía de algunos calibres entre los precios pagados al productor y los precios del mercado.
Los inventarios se mantuvieron también estable, pero la distribución de los mismos si cambió ya que Perú tuvo un incremento ante ligeras disminuciones de California y México. La demanda por fruta mexicana se mantuvo estable con algunos signos de mejoría hacia el fin de semana, que se concretó a inicio de la semana 24 en la que los exportadores han estado demandando un poco más de fruta sin que esto haya afectado los precios en campo.
Muchos productores parece que ya concluyeron su periodo de espera y han decidido iniciar la cosecha en sus huertas. Esto también influenciado por el anuncio de APEAM de que los muestreos de materia seca para la fruta de la nueva temporada iniciará el lunes 9 de junio. No hay mucho optimismo acerca del volumen que estará disponible para cosechar en la semana 25, lo más seguro es que será hasta la semana 26 cuando los exportadores tengan más opciones de cosecha de fruta de la nueva temporada.
Si bien la temporada de lluvias aún no se puede pensar que ya esté establecida, toda la región aguacatera ha recibido lluvias que serán de beneficio para el desarrollo de la fruta de temporada. Esperemos que se presente un buen temporal y tengamos lluvias regulares.
El mercado de Canadá ha tenido reacciones mixtas a la fruta nueva, algunos importadores han decidido esperar a que la fruta tenga un mayor contenido de materia seca mientras que otros han reiniciado los embarques de esta fruta. Es de esperar que no haya mayores problemas en la maduración de la fruta que se ha cosechado en los últimos días.
Cada inicio de temporada presenta nuevos retos, para México no será fácil iniciar con la presencia de volúmenes fuertes de otros orígenes, pero sí se puede ser optimista en cuanto a que la industria definitivamente será más competitiva con fruta de mejor calidad cosmética y una vida de anaquel más larga.
Sergio Paz Vega
Gerente General Coliman Avocados
sergio.paz@coliman.com
México
