Según lo esperado, el mercado chino para el aguacate Hass mostró claros signos de presión durante Mayo, con fluctuaciones importantes en los precios debido al
volumen y la calidad de la fruta disponible. A continuación, un análisis detallado de las dinámicas del mes y recomendaciones clave para los exportadores.
Evolución semanal del mercado
- Semana 19:
En Shanghái, los precios oscilaron entre RMB 75-90 para cajas de 4 kg y RMB 140-180 para cajas de 10 kg, con un movimiento activo del producto.
Guangzhou presentó precios un 6% más altos, aunque con un ritmo de venta más lento.
- Semana 20:
Los precios bajaron ligeramente a RMB 70-80 para cajas de 4 kg y RMB 140-160 para cajas de 10 kg, reflejando un descenso en la velocidad de movimiento en ambos mercados.
- Semana 21:
La presión en el mercado se intensificó, con precios para cajas de 4 kg situándose entre RMB 65-75 y cajas de 10 kg oscilando entre RMB 120-140.
Los problemas de calidad comenzaron a ser más notorios, afectando la confianza de los compradores.
- Semana 22:
La sobreoferta se hizo evidente, llevando los precios de las cajas de 4 kg aRMB 70-75 y los de 10 kg a RMB 90-100. Pallets antiguos, que no lograron
moverse debido a la congestión del mercado, se vendieron con descuentos del 10-15%.
Flujo de exportaciones
El volumen de salidas desde Perú mostró una tendencia decreciente:
- Semana 18: 112 contenedores.
- Semana 19: 113 contenedores.
- Semana 20: 74 contenedores.
- Semana 21: Apenas 7 contenedores.
Esta contracción en los envíos refleja el impacto de los bajos precios y la creciente cautela entre los exportadores.
Recomendaciones estratégicas para exportadores
- Priorizar la calidad:
Como ya mencionado en artículos anteriores, el mercado chino esmostrando una sensibilidad mayor a la calidad interna de la pulpa, podemos ver que en las últimas semanas los casos de daño por frío se han visto en aumento. Estos problemas detectados en semanas recientes han generado desconfianza, lo que afecta la percepción de marca y los precios finales. Se debe tomar muy en cuenta este factor y cuidar desde origen con análisis nutricionales al cultivo para identificar valores que permitan corregir, de tal manera que se pueda enviar fruta que tenga mejores piernas para este viaje a China.
- Optimizar los tiempos de envío:
Evitar enviar durante períodos de alta congestión es crucial para mantener precios competitivos. Analizar las proyecciones de volumen puede ayudar a identificar semanas con menor presión en el mercado.
- Flexibilidad en estrategias comerciales:
Considerar alianzas con importadores o distribuidores en otros destinos para diversificar canales de distribución y reducir el riesgo de saturación en un solo mercado.
Conclusión
Como se esperaba, Mayo 2025 se perfiló como un mes de ajustes importantes en el mercado chino. La capacidad de los exportadores para adaptarse a las condiciones actuales y anticiparse a las dinámicas del mercado serán clave para proteger la rentabilidad y fortalecer su posición en este competitivo mercado.
Se anticipa que las condiciones del mercado en la primera quincena de junio reflejen un panorama similar al observado en las semanas 21/22. El comportamiento del mercado dependerá en gran medida del desempeño de las ventas asociadas a los 95 contenedores que llegaron el 4 de junio a bordo de la nave XIN DALIAN.
Las ventas de las semanas 23 y 24 serán cruciales para definir el rumbo del mercado chino durante el resto del mes. Como aspecto positivo, los canales de
comercio electrónico han agotado su inventario justo antes de la llegada de esta nave, lo que podría impulsar la demanda de nuevo stock. Estos canales tienen la capacidad de absorber entre 5 y 6 contenedores por día, lo que representa una oportunidad para estabilizar el mercado.
En este contexto, es fundamental monitorear de cerca el desempeño de las ventas en estas semanas clave y mantener un enfoque en la calidad del producto para garantizar un movimiento sostenido en los canales comerciales disponibles.
Ạndré Vargas
Global Procurement Manager South American Express Co
Director Comercial en Fruwer Produce LLC
avargas@fruwer.com
