Este contenido es solo para suscriptores
La semana 31 México cosechó 15,685 toneladas de las cuales 12,656 se exportaron a Estados Unidos, el resto se quedo en inventario que salió el día de hoy al mercado. Esta semana el volumen de cosecha puede ser mayor de 20 mil toneladas teniendo volúmenes normales para abastecer el mercado. El precio en campo esta tomando niveles muy altos y con el volumen de oferta deberá haber un ajuste a la baja.
La oferta de hectáreas disponibles esta semana para corte es de 16,244 un 15% más que la semana pasada, pero un 45% menos que la misma semana del año pasado.
El volumen de loca domina con un 90% y de fruta negra solo el 10%, México esta subiendo en la participación de mercado y en septiembre será el proveedor más importante.
La calidad de la loca esta con buen porcentaje de materia seca y el reto es con la distribución de calibres debido al tamaño que predomina la fruta chica.
Les deseo una excelente semana.
Antonio Villaseñor Zurita
México
