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Como siempre con novedades desde el origen Colombia con nuestro querido Hass
#AvocadosFromColombia #SustainabilityFromTheHeart
En campo, como lo hemos venido comentando en las últimas semanas, el clima comienza a marcar su huella en nuestras amadas montañas, haciendo más desafiante la logística de acceso a las fincas y dejando ver sus efectos en lo agronómico con altos y bajos.
Las propuestas de las diferentes empacadoras han estado un poco escasas, pero con las recogidas de estos días se observa un promedio de COP 4.800 por kilo, donde los calibres grandes se mantienen alrededor de COP 6.800, los medianos en COP 4.200 y los babies en COP 2.100. Las materias secas ya proyectan niveles por encima del 19% en algunas regiones, mostrando que la fruta sigue alcanzando buenas condiciones para la exportación.
Por el lado de las empacadoras, no se evidencian señales de desaceleración como suele suceder en esta época previa a Semana Santa. Por el contrario, las plantas siguen funcionando con normalidad para el volumen actual, lo que refleja la firme demanda internacional.
Es un momento clave para capitalizar las lecciones aprendidas, priorizando la cosecha de fruta que cumpla con los estándares de exportación por encima de la especulación que se pueda generar en el mercado. Se comenta que Europa se mantiene estable, absorbiendo cerca del 50% de las exportaciones con mayor necesidad de calibres pequeños, mientras que en USA, con las recientes noticias sobre aranceles, el panorama se ve incierto pero con más oportunidades para Colombia para ganar participación en ese destino, al menos por el mes de marzo.
Jorge Molina Duque
Colombia
