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México exportó 1,212 embarques en la semana 48, el volumen se mantuvo en los mismos niveles de las últimas semanas a pesar de que en el mercado fue una semana corta por las fiestas de Acción de Gracias. Se especuló mucho que la semana sería de pocos pedidos, pero al final la demanda por fruta mantuvo su ritmo.
Se presentó un incremento importante en el precio de los 48s y 60s, principalmente en los 60s que continuaron siendo demandados hasta el fin de semana e inicio de la semana 49. Los 48s estuvieron firmes en los primeros días de la semana 48 y hacia el final perdieron un poco de ritmo pero se cerró con precios más elevados en comparación con la semana 47.
Ahora si es de esperar que la semana 49 sea más lenta al ser la que sigue a las festividades, aunado a esto al parecer el clima en diferentes regiones de Estados Unidos no ayudará ya que se esperan fuertes nevadas.
La fruta mexicana como ya se había comentado, mantiene su óptima calidad en cuanto a materia seca y por lo tanto su maduración es muy pareja. En la parte cosmética se ha notado una disminución debido a la presencia de lo que llamamos “varicela”, esto ha provocado un ligero incremento en el porcentaje de fruta de clase dos, esta reducción en la calidad cosmética es más evidente en la fruta de Jalisco que en la de Michoacán. Este cambio seguramente será irreversible, aunque es normal, parece que se está presentando más temprano en la temporada.
La cantidad de hectáreas disponibles para cosechar aumentó considerablemente respecto a la semana 48, casi un 8% entre los dos estados productores. Sin embargo, en Michoacán aún no se alcanza la misma cantidad de hectáreas disponibles que el año pasado para la misma semana, estamos en un 10.5% menos. Mientras que en Jalisco hay un 17% más hectáreas disponibles que el año pasado.
Las temperaturas en la mayoría de las áreas es la típica de esta época, más frescas con días muy soleados. La floración en los árboles Hass se ve muy vigorosa en general, y contrario a lo que sucedió en la temporada pasada que fue muy tardía en la mayoría de las huertas, ahora se espera que la floración sea típica de diciembre-enero.
Sergio Paz Vega
México
