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En esta semana 47, la lluvia sigue siendo nuestra compañera constante, con su doble cara de luces y sombras. Desde la producción hasta la llegada al puerto, las lluvias impactan cada etapa de nuestra cadena de suministro de Hass. En Colombia, estas condiciones climáticas desafían la cosecha, complican la salida de las fincas hacia las plantas empacadoras y dificultan la logística hacia los puertos.
Sin embargo, una vez que los aguacates cruzan el océano, las novedades del mercado europeo no dejan de sorprendernos. El arribo de nuestra fruta en Europa muestra resultados positivos en los arribos después del viaje pero en términos de maduración es donde viene la ocupación de sus resultados y abre la puerta a reflexionar sobre cómo se perfila el producto para las campañas principales y traviesas de 2025.
Como una analogía, mientras la lluvia cae, los precios también lo hacen, especialmente en Europa. Los «calibres Colombia» de esta temporada, especialmente los calibres 22 al 32, enfrentan una presión significativa. Según nuestras fuentes, alrededor del 40% de la fruta exportada corresponde a calibres 22 al 26, y un 35% a los babies ( El 30 y el 32 es que nos terminamos comiendo nacionalmente o lo que se va a las procesadoras). La tendencia de precios no muestra signos de recuperación al menos en las próximas cuatro semanas.
Por otro lado, los reportes de Corpohass confirman un crecimiento sostenido en los embarques por encima de 200 contenedores, con un incremento semanal del 4% desde la semana 44 a la 46. El mercado europeo sigue siendo el principal destino, con un 80-85% de las exportaciones, aunque empiezan a surgir movimientos interesantes hacia el mercado norteamericano.
En los campos, hay fruta disponible con materia seca lista para exportación, pero los productores parecen optar por un enfoque estratégico: esperar un par de semanas más para apuntar a un mejor mercado entre las semanas 50 y 1 con los riesgos que ellos conlleva.
La próxima semana, estaremos en «territorio aguacate», donde continuaremos tejiendo historias alrededor de este producto que tanto nos apasiona. Nos vemos en el camino para seguir enfrentando los desafíos y disfrutando de las oportunidades que el Hass y sus lluvias nos brindan.
#AvocadosFromColombia
Jorge Molina Duque
Colombia
