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La fertilización como estrategia: del suelo a la savia, un cambio de paradigma

En la agricultura moderna, particularmente en el cultivo de aguacate, el manejo nutricional no solo define la calidad del fruto, sino también la sostenibilidad...

Mercado del aguacate en Marruecos: ¡Un origen por descubrir!

Marruecos está dando pasos firmes en el mercado global del aguacate, consolidándose como un actor en crecimiento dentro de este competitivo sector. Aunque todavía...

México mantiene el equilibrio en la producción y exportación de aguacates

La semana pasada, México cosechó 27,263 toneladas de aguacates y se exportaron 23,839 a los Estados Unidos. Aunque queda un volumen importante para salir...

Mejoras en las técnicas de manejo del cultivo de paltas en Perú

Hace poco participamos en un congreso técnico de una prestigiosa empresa de productos innovadores para el desarrollo radicular. Este evento logró juntar, desde mi punto...

Estabilidad en mercados clave impulsa exportaciones de aguacate mexicano en semana 46

En la semana 46 México exportó a Estados Unidos 1,217 embarques continuando con un abasto estable y de acuerdo ala demanda del mercado. Aunque esta...

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La semana pasada, México cosechó 19,741 toneladas de aguacate,...

Actualización semanal del mercado de aguacates de California

Los productores de California cosecharon poco más de 10...

Principales productos industrializados de aguacate y tecnología utilizadas ( parte II)

En la columna del mes pasado empezamos a realizar...

Semana 29: Europa “toma fuerza” , precios se ajustan y el origen se sacude

Llegamos a la semana 29 con una foto interesante...

¿Cómo mejorar la calidad y condición de la fruta colombiana?

El consumo global de aguacate sigue en alza. Países...

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