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El aguacate en Ecuador: un potencial por descubrir

En nuestra búsqueda constante de oportunidades y desafíos en el mercado del aguacate, esta semana nos lleva  a recorrer Ecuador para conocer el potencial...

Nudos desatados en el dercado y perspectivas de exportación

Esta semana se han presentado varios avances y desafíos en el panorama comercial. En el campo, los precios han aumentado en promedio ponderado un...

El mercado Chino de aguacate Hass: análisis 2024 y claves estratégicas para el futuro.

El análisis del mercado de palta en China durante el 2024 refleja un año lleno de aprendizajes y oportunidades para entender las dinámicas de...

Ventanas de producción, calidad de fruta y certificaciones: La ruta de Ecuador hacia la competitividad global

La posición de Ecuador en el mercado global del aguacate ha tomado un rumbo estratégico gracias a tres pilares: ventanas de producción, calidad de...

El mercado de aguacates en México: Un inicio de año con alta demanda y desafíos en la curva de calibres

La semana 2 del año ha sido intensa para el mercado de aguacates en México. Se cosecharon 33,352 toneladas y se exportaron 27,530, lo...

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Principales productos industrializados de aguacate y tecnología utilizadas ( parte II)

En la columna del mes pasado empezamos a realizar...

Semana 29: Europa “toma fuerza” , precios se ajustan y el origen se sacude

Llegamos a la semana 29 con una foto interesante...

¿Cómo mejorar la calidad y condición de la fruta colombiana?

El consumo global de aguacate sigue en alza. Países...

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