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Principales productos industrializados de aguacate y tecnología utilizadas ( parte II)

En la columna del mes pasado empezamos a realizar una breve descripción de los diferentes procesos de industrialización del aguacate y hablamos de la...

Semana 29: Europa “toma fuerza” , precios se ajustan y el origen se sacude

Llegamos a la semana 29 con una foto interesante del mercado: mientras los precios siguen con tendencia a la baja en Europa, y en...

¿Cómo mejorar la calidad y condición de la fruta colombiana?

El consumo global de aguacate sigue en alza. Países tradicionalmente consumidores mantienen su apetito por este fruto, y nuevos mercados como India y Pakistán...

La realidad actual del mercado del aguacate: un análisis detallado

Los mercados mundiales de frutas son dinámicos y nos afectan a todos los que participamos en ellos, ya sea de manera directa o indirecta....

México cierra la temporada 2024-2025 de aguacate con un millón de toneladas exportadas

En la semana 27 México exportó 638 embarques al mercado de Estados Unidos. Para fines estadísticos la temporada 2024-2025 llegó a su fin y...

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México cierra un año de desafíos: ¿Qué nos depara el 2026 en el mercado del aguacate?

México exportó 1,077 embarques de aguacate a Estados Unidos...

La Cosecha de aguacates de México: un regalo para el Nuevo Año

La semana pasada, México cosechó 24,443 toneladas de aguacates...

Boletín de aguacate de California

Actualización de la cosecha La cosecha ligera ha continuado y...

Pick up the phone

Esta frase la escuché en reiteradas ocasiones de un...

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