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Cosecha y exportación de aguacate en septiembre

17 de septiembre de 2025

Principales productos industrializados de aguacate y tecnologías utilizadas (Parte III)

17 de septiembre de 2025

Observando el mercado de Aguacate de California

17 de septiembre de 2025

México aumenta exportaciones de aguacate en un 33% en solo 2 semanas

La semana pasada, México cosechó 19,741 toneladas de aguacate, de las cuales se exportaron 16,138 toneladas, lo que representa un aprovechamiento del 82%. Esta...

Actualización semanal del mercado de aguacates de California

Los productores de California cosecharon poco más de 10 millones de libras de aguacates la semana pasada, manteniendo una firme demanda durante el pico...

Principales productos industrializados de aguacate y tecnología utilizadas ( parte II)

En la columna del mes pasado empezamos a realizar una breve descripción de los diferentes procesos de industrialización del aguacate y hablamos de la...

Semana 29: Europa “toma fuerza” , precios se ajustan y el origen se sacude

Llegamos a la semana 29 con una foto interesante del mercado: mientras los precios siguen con tendencia a la baja en Europa, y en...

¿Cómo mejorar la calidad y condición de la fruta colombiana?

El consumo global de aguacate sigue en alza. Países tradicionalmente consumidores mantienen su apetito por este fruto, y nuevos mercados como India y Pakistán...

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