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México lidera las exportaciones de aguacate con un 91% de aprovechamiento

6 de noviembre de 2025

Densidad nutricional de los alimentos

4 de noviembre de 2025

México lidera las exportaciones de aguacate con un ritmo constante

29 de octubre de 2025

Analogía entre jerarquías de necesidades humana y vegetal, para lograr productividad

Abraham Maslow, fue un psicólogo estadounidense conocido como uno de los fundadores y principales exponentes de la psicología humanista, corriente psicológica que postula la...

El aguacate en Chile y su importancia

Al asesorar a una empresa agroindustrial en la península ibérica productora de aguacate, destacamos la importancia de tener un suministro constante a los mercados...

México aumenta su oferta de aguacate: expectativas para las próximas semanas

La semana pasada, México cosechó 20,414 toneladas de aguacate y exportó 18,021 toneladas a Estados Unidos, lo que representa un aprovechamiento del 88%. Esta...

México aumenta exportaciones de aguacate en un 33% en solo 2 semanas

La semana pasada, México cosechó 19,741 toneladas de aguacate, de las cuales se exportaron 16,138 toneladas, lo que representa un aprovechamiento del 82%. Esta...

Principales productos industrializados de aguacate y tecnología utilizadas ( parte II)

En la columna del mes pasado empezamos a realizar una breve descripción de los diferentes procesos de industrialización del aguacate y hablamos de la...

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