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México lidera las exportaciones de aguacate con un 91% de aprovechamiento

6 de noviembre de 2025

Densidad nutricional de los alimentos

4 de noviembre de 2025

México lidera las exportaciones de aguacate con un ritmo constante

29 de octubre de 2025

¿Qué es un análisis de savia?

“Un análisis permite conocer en las plantas lo que la sangre revela en el ser humano”. Poder medir sus contenidos minerales nos permite saber con...

Marruecos: Un origen con un futuro prometedor

Recientemente visité Marruecos, un país increíble que me dejó maravillado con su hospitalidad y su rica historia y cultura. Aunque mi propósito inicial era...

México incrementa su participación en el mercado: Un inicio de temporada prometedor

La semana pasada, México cosechó 22,583 toneladas de aguacate y exportó 20,466 toneladas, lo que representa un aprovechamiento del 90%. Esta semana, se espera...

México exporta aguacate a gran escala: ¿qué impacto tiene en los precios?

En la semana 33 México exportó 1,011 embarques de aguacate al mercado de Estados Unidos. Como se comentó la semana anterior, México poco a...

México: Un ritmo de cosecha constante en un mercado saturado

La semana pasada, México cosechó 21,967 toneladas de aguacate, de las cuales se exportaron 19,861 toneladas, lo que representa un aprovechamiento del 90%. Esta...

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