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México domina el mercado del aguacate en EE.UU.

México exportó 1,281 embarques de aguacate a Estados Unidos en la semana a 41. La industria sigue enviando volúmenes consistentes al mercado y México...

Análisis de la temporada de aguacate Peruano 24/25: Un récord en las exportaciones

Ya al 98% de los envíos realizados por Perú al mercado mundial, podemos hacer un análisis detallado de lo que fue esta temporada. Perú...

La Industria del aguacate en México: Un enfoque en las exportaciones

La semana pasada, México cosechó 28,667 toneladas de aguacate para Estados Unidos, de las cuales se exportaron 25,512 toneladas, lo que representa un aprovechamiento...

Informe mensual de mercado de aguacate Hass en Brasil

Mercado local El volumen comercializado en Septiembre vía CEAGESP sigue estable, con incremento de precio comparado con Agosto,  conforme muestra la estadística del mercado central. El...

Visiones de Perú: una perspectiva personal

Cada vez que pienso en Perú, me vienen muchas emociones. La primera es de cariño, país que me recibió y viví por muchos años,...

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México lidera las exportaciones de aguacate con un 91% de aprovechamiento

En la semana pasada, se cosecharon 27,214 toneladas de...

Observatorio del mercado de aguacate de California

Al cerrar la temporada 2025 de aguacate en California,...

Diseño de una linea de proceso Paso 2. Tecnología vs. Inversión

En las últimas décadas, el crecimiento sostenido de la...

Densidad nutricional de los alimentos

Hoy en día cada vez más crece la industria...

Avobook Premium Report 2025 w44

El comportamiento de los mercados internacionales de aguacate en...

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