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Aguacates en la encrucijada: cómo los aranceles afectaron las cosechas en la semana 10

En la semana 10 México exportó a Estados Unidos 820 embarques de aguacate. Lo más relevante de la semana fue la implementación de un...

El efecto de los aranceles en las cosechas de aguacate en México: una semana 10 de incertidumbre

En la semana 10 México cosechó 19,224 toneladas y se exportaron 16,137 toneladas con un aprovechamiento del 83%.Fue una semana complicada para el mercado...

El nuevo arancel en USA golpea a la industria del aguacate mexicano

En la semana 9  México exportó 1,080 embarques. La demanda por fruta fue relativamente buena. En el mercado se percibió un desbalance entre los...

El impacto del arancel en USA la industria del aguacate mexicano

La semana 9 fue un momento crucial para la industria del aguacate en México. A pesar de la cosecha récord de 24,124 toneladas, la...

Brasil, el nuevo horizonte para el aguacate

Hace unos años y gracias a la invitación de un amigo, tuve la oportunidad de visitar el sureste de Brasil y conocer a un...

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En la semana pasada, se cosecharon 27,214 toneladas de...

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Al cerrar la temporada 2025 de aguacate en California,...

Diseño de una linea de proceso Paso 2. Tecnología vs. Inversión

En las últimas décadas, el crecimiento sostenido de la...

Densidad nutricional de los alimentos

Hoy en día cada vez más crece la industria...

Avobook Premium Report 2025 w44

El comportamiento de los mercados internacionales de aguacate en...

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