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El clima loco y la cosecha retrasada: un desafío para la industria del aguacate en Perú

¡El clima está loco! y está volviendo locas a las plantas y a nosotros. En Perú, pasamos de una Niña (falta de lluvias al...

La resiliencia en tiempos de incertidumbre

La semana pasada, México cosechó 29,733 toneladas de aguacate, de las cuales se exportaron 23,128 con un aprovechamiento del 77%. Aunque los números son...

La industria del aguacate mexicano se prepara para un mes retador

La semana pasada, México cosechó 31,520 toneladas de aguacate, de las cuales se exportaron 22,871, lo que representa un aprovechamiento del 72%. Esto indica...

Semana 11: Firme demanda y alza de precios en calibres pequeños de aguacate mexicano

México exportó 1,179 embarques al mercado de Estados unidos en la semana once. Revisando los volúmenes diarios de cosecha programados se hubiera esperado un...

Inicio del Ramadán dispara el consumo interno y lleva precios al alza

La temporada del aguacate en Marruecos avanza hacia su recta final con un panorama singular: el consumo interno se ha disparado entre un 60...

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En las últimas décadas, el crecimiento sostenido de la...

Densidad nutricional de los alimentos

Hoy en día cada vez más crece la industria...

Avobook Premium Report 2025 w44

El comportamiento de los mercados internacionales de aguacate en...

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