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Argentina: un mercado en crecimiento

El consumo de aguacate en Argentina todavía es relativamente bajo en comparación con su vecino Chile, pero ha estado creciendo constantemente año tras año....

La estabilidad del mercado mexicano

México exportó 744 camiones a los Estados Unidos durante la semana 23. La mejor descripción para esta semana es estabilidad. Los precios en campo...

Análisis de la cosecha de aguacate en México

La semana pasada, la cosecha de aguacate en México alcanzó las 18,892 toneladas, de las cuales se exportaron 14,576 toneladas al mercado de Estados...

El mercado de aguacate en equilibrio: ¿qué sigue para México?

México exportó 735 embarques de aguacate a los Estados Unidos en la semana 22. La mejor descripción para lo sucedido en la semana podría...

Mercado mexicano del aguacate: Junio se vislumbra estable

La semana pasada, México cosechó 17,529 toneladas de aguacate, lo que eleva el acumulado de la temporada a 1,112,864 toneladas, un 8% menos que...

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Diseño de una linea de proceso Paso 2. Tecnología vs. Inversión

En las últimas décadas, el crecimiento sostenido de la...

Densidad nutricional de los alimentos

Hoy en día cada vez más crece la industria...

Avobook Premium Report 2025 w44

El comportamiento de los mercados internacionales de aguacate en...

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