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Mercados internacionales como Canadá y Japón aumentan su demanda por aguacate mexicano en la semana 38

En la semana 38 México exportó 937 embarques a Estados Unidos, un volumen menos al de la semana 37 que se explica principalmente por...

México sigue en ascenso: Volumen récord de aguacates exportados a EE. UU

México continúa aumentando su volumen exportado a Estados Unidos de una manera consistente, en la semana 37 se mandaron 1,048 embarques lo que es...

La industria del aguacate mexicano en auge

La semana 37 fue un éxito para la industria del aguacate mexicano, con una cosecha de 22,274 toneladas y una exportación de 20,428 toneladas,...

¿Qué esperar del aguacate Hass colombiano?

En el escenario actual de la industria del aguacate Hass en Colombia, estamos ante un panorama que combina diversos factores que impulsan la actividad...

Reflexiones sobre la campaña de aguacate en Olmos: lecciones de una sequía anunciada

A pesar de los desafíos impuestos por la restricción de agua, la campaña de aguacate en Olmos sigue avanzando de manera favorable. El fenómeno...

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En la semana pasada, se cosecharon 27,214 toneladas de...

Observatorio del mercado de aguacate de California

Al cerrar la temporada 2025 de aguacate en California,...

Diseño de una linea de proceso Paso 2. Tecnología vs. Inversión

En las últimas décadas, el crecimiento sostenido de la...

Densidad nutricional de los alimentos

Hoy en día cada vez más crece la industria...

Avobook Premium Report 2025 w44

El comportamiento de los mercados internacionales de aguacate en...

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