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Semana 24: Todos apretando en silencio

Semana 24 del calendario y todos —productores, empacadores, exportadores— apretando la retaguardia en silencio. Así está la cosa. Comenzando por el lado del mercado internacional,...

Mayo 2025: Mes de ajustes y retos para el Aguacate Hass en el mercado Chino

Según lo esperado, el mercado chino para el aguacate Hass mostró claros signos de presión durante Mayo, con fluctuaciones importantes en los precios debido...

Mercado mexicano del aguacate: Junio se vislumbra estable

La semana pasada, México cosechó 17,529 toneladas de aguacate, lo que eleva el acumulado de la temporada a 1,112,864 toneladas, un 8% menos que...

La calidad del aguacate Hass colombiano: base de la confianza

Esta semana estuve de asesorías en Colombia, preparándome para determinar los indicadores visuales de la fruta que será cosechada en las próximas semanas correspondiendo...

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