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Perspectivas del aguacate Hass Colombiano para la semana 52 y más allá

Antes que nada, ¡Feliz Navidad a todas las personas que nos acompañan semana a semana! Que estas fechas sigan abriendo caminos de posibilidades y...

Exportadores enfrentan retos navideños: Baja oferta y ligera alza en precios

El volumen de fruta exportada de México a los Estados Unidos en la semana 51 se mantuvo constante, se mandaron 1,039 embarques. En general...

La cosecha de aguacates en México: Un balance en la semana 52

En la semana 51, México cosechó 24,635 toneladas de aguacates para el mercado de Estados Unidos, de las cuales se exportaron 20,311 toneladas, lo...

Cierre de año: Retos, precios y desafíos para el sector agrícola

A medida que nos acercamos al final del año, en la semana 51 se hacen más evidentes los desafíos que hemos reportado en las...

La Industria del aguacate en Perú: Un análisis de la temporada 24/25

Haciendo un recorrido virtual por los campos de aguacates en Perú, desde el norte hacia el sur, presentamos una actualización de la campaña 24/25. Comenzando...

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Al cerrar la temporada 2025 de aguacate en California,...

Diseño de una linea de proceso Paso 2. Tecnología vs. Inversión

En las últimas décadas, el crecimiento sostenido de la...

Densidad nutricional de los alimentos

Hoy en día cada vez más crece la industria...

Avobook Premium Report 2025 w44

El comportamiento de los mercados internacionales de aguacate en...

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