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La guarda de fruta es una práctica muy utilizada en el cultivo del aguacate. Muchos productores sienten y piensan que, al almacenar su fruta,...

Actualización del mercado de aguacate de California

La cosecha de aguacate de California sigue ganando impulso, con la semana que termina el 27 de abril produciendo aproximadamente 14 millones de libras,...

Limatambo, Cusco: El renacer andino a través de la palta Hass

Gobernanza productiva, asociatividad y acceso a mercados globales  En las alturas del Cusco, el distrito de Limatambo, tradicionalmente asociado a la agricultura de subsistencia, ha...

Felices Pascuas en Colombia

Esta semana marca un hito en los mercados. Después de Semana Santa, comienzan a verse algunos movimientos que, según análisis históricos, suelen repetirse. Sin...

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Cada temporada, los productores se preguntan: "¿Debo esperar al...

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