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Principales productos industrializados de aguacate y tecnología utilizadas ( parte II)

En la columna del mes pasado empezamos a realizar una breve descripción de los diferentes procesos de industrialización del aguacate y hablamos de la...

Semana 29: Europa “toma fuerza” , precios se ajustan y el origen se sacude

Llegamos a la semana 29 con una foto interesante del mercado: mientras los precios siguen con tendencia a la baja en Europa, y en...

¿Cómo mejorar la calidad y condición de la fruta colombiana?

El consumo global de aguacate sigue en alza. Países tradicionalmente consumidores mantienen su apetito por este fruto, y nuevos mercados como India y Pakistán...

La realidad actual del mercado del aguacate: un análisis detallado

Los mercados mundiales de frutas son dinámicos y nos afectan a todos los que participamos en ellos, ya sea de manera directa o indirecta....

México cierra la temporada 2024-2025 de aguacate con un millón de toneladas exportadas

En la semana 27 México exportó 638 embarques al mercado de Estados Unidos. Para fines estadísticos la temporada 2024-2025 llegó a su fin y...

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Ecuador con buen viento, pero con desafíos en el horizonte

La campaña de exportación de aguacate en Ecuador transita...

México mantiene el ritmo: ¿Qué sigue para el precio de los aguacates?

La semana pasada, México cosechó 28,229 toneladas para Estados...

Informe mensual de mercado de aguacate Hass en Brasil

MERCADO LOCAL Durante las dos primeras semanas de enero, estaba...

Mercado de aguacates de California: la importancia de la estrategia de cosecha

Cada temporada, los productores se preguntan: "¿Debo esperar al...

Destino Rotterdam

Europa concentra la mayor parte de las exportaciones chilenas...

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