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México lidera las exportaciones de aguacate con un 91% de aprovechamiento

6 de noviembre de 2025

Observatorio del mercado de aguacate de California

5 de noviembre de 2025

Diseño de una linea de proceso Paso 2. Tecnología vs. Inversión

4 de noviembre de 2025

Avances de la campaña 25-26

El verano en el que nos encontramos, ese que debería estar marcado por días intensamente soleados, radiación constante y una sequía que suele poner...

Semana 35, debut de la cosecha principal 2025-2026

Tras un par de semanas de receso para la fruta colombiana, el sector entra en una etapa decisiva: el debut de la cosecha principal...

Una campaña de consolidación, no de crisis

La temporada 2025/2026 de aguacate en Marruecos comienza marcada por un desafío climático: la ola de calor de finales de junio que provocó caída...

¿Qué es un análisis de savia?

“Un análisis permite conocer en las plantas lo que la sangre revela en el ser humano”. Poder medir sus contenidos minerales nos permite saber con...

Marruecos: Un origen con un futuro prometedor

Recientemente visité Marruecos, un país increíble que me dejó maravillado con su hospitalidad y su rica historia y cultura. Aunque mi propósito inicial era...

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