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Panorama del mercado del aguacate: pronósticos incumplidos y presiones de precios en los principales orígenes

Las últimas semanas han estado marcadas por una serie de pronósticos incumplidos en el mercado, tanto en términos de precios como de volumen. Esta...

Semana 47: Bendita lluvia

Esta semana recibimos dos comentarios desde nuestras fuentes en campo que me dejaron curioso. El primero: nos dicen que la materia seca se “pasmó”....

Semana 46: Los mercados van a paso de tortuga

En los años que llevo trabajando en el mercado de nuestro amado #Hass, siempre he visto que la semana 45 marca un punto clave...

Semana 44: la lluvia acompaña el debut de la cosecha principal de Colombia

Esta semana en Colombia se perfila nuestro amado Hass #AvocadosFromColombia como uno de los orígenes protagonistas del invierno europeo, destino de casi el 100%...

Industrialización del aguacate, el complemento para obtener mejores retornos a campo

Como todos en la industria del aguacate sabemos, México es por mucho el primer productor de aguacate a nivel mundial con cosechas que promedian...

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Durante años, el inicio de la temporada chilena en...

Aguacate mexicano: estabilidad actual y proyecciones hacia el Super Bowl

La semana pasada México cosechó 28,187 toneladas de aguacate...

Semana 51 | La fruta no da espera

“La fruta no da espera” es un dicho recurrente...

Michoacán reduce 25% sus hectáreas cosechadas en medio de un mercado difícil

En la semana 51 México exportó 1,264 embarques de...

California es el único “freno” que tiene el mercado del aguacate

Cada año, por estas fechas, California se retira silenciosamente...

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