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Densidad nutricional de los alimentos

4 de noviembre de 2025

Semana 44: la lluvia acompaña el debut de la cosecha principal de Colombia

29 de octubre de 2025

Cuando el mercado se llena, la estrategia se impone

23 de octubre de 2025

Semana 26 y la misma barca cruzando el mismo río

Llegamos a la mitad del año con los avisos parroquiales de siempre. En campo, la situación sigue tranquila… y con ganas de aquietarse aún...

Agricultura sustentable a través de la regeneración

La necesidad de ser sustentables en la producción agrícola se ha ido haciendo cada día más un requisito para trabajar en la producción de...

Una vuelta por Europa: innovación y retos en el cultivo de aguacates

En estas semanas, hemos tenido la oportunidad de recorrer España y Portugal, visitando diferentes zonas y cultivos de aguacates. Lo que hemos observado es...

Semana 25: Siguen tensos los mercados

En el campo seguimos observando que el precio promedio por kilo de fruta, según las curvas de calibres ponderadas, ronda los COP 2.800. Esta...

Argentina: un mercado en crecimiento

El consumo de aguacate en Argentina todavía es relativamente bajo en comparación con su vecino Chile, pero ha estado creciendo constantemente año tras año....

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