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Precios del aguacate frenan su caída en Estados Unidos y siguen atractivos en Europa
Durante la Semana 37, el mercado del aguacate presenta distintos escenarios según las regiones. En Estados Unidos, al cierre de la semana 36, México domina con un 81% del mercado, mientras California y Perú disminuyen su participación, cayendo un 39% y 17% respectivamente. Chile, aunque con solo un 2.5% del mercado, está aumentando sus envíos en un 81% respecto a la semana anterior, alcanzando 1.3 millones de libras. Los precios en Estados Unidos han frenado su descenso, manteniéndose estables para todos los tamaños de fruta.
Europa recibe más fruta que la semana anterior, aumentando el volumen total en un 5% respecto a la semana anterior y un 9% en comparación con el año pasado a igual fecha, gracias al arribo de 679 contenedores. Perú lidera con un 65% del mercado, seguido por Kenia y Tanzania con un 20%, y Colombia con un 7%. Aunque esta alza es temporal, pues se proyecta un déficit a finales de octubre debido al retiro de Perú, lo que le permitirá a Chile, actualmente con solo un 3% del mercado, aumentar su presencia. Los precios en Europa se mantienen estables, aunque en España han subido, teniendo como ejemplo al calibre 22, que ha ganado un 16% en su precio.
En China, donde llegaron 29 contenedores (80% de Perú y 20% de Chile), se destaca la particularidad de que los precios de los calibres medianos superan a los grandes, un fenómeno exclusivo del mercado chino. Los precios en general no mostraron grandes variaciones, con los calibres medianos manteniéndose estables y los grandes bajando notablemente.
