La semana pasada, México cosechó 33,840 toneladas de aguacates, de las cuales se exportaron 27,123, con un aprovechamiento del 80%. Para esta semana, se espera una cosecha de alrededor de 28 mil toneladas, lo que resulta sorprendente para esta época del año, ya que normalmente los productores prefieren esperar hasta enero.
La oferta en hectáreas para cosecha se mantiene prácticamente igual a la semana pasada, con 27,603 hectáreas. A pesar de que la oferta de hectáreas disponibles para cosecha es menor que otros años, los volúmenes siguen siendo récord, lo que nos da un parámetro de la alza en productividad por hectárea.
Esta semana y la próxima serán un poco más bajas en volumen, pero seguramente iniciando enero y con el evento del Super Bowl, veremos grandes volúmenes de México, que prácticamente está solo como origen proveedor.
El único pero de esta temporada fue el precio, que después de tener en los primeros meses del año precio récord hacia arriba, terminamos el año con precios récords a la baja.
Los tamaños siguen con porcentajes altos en 48’s y 60’s. Los mercados alternos de México siguen dominando Canadá, Centroamérica y Asia con pequeños volúmenes.
¡Feliz Navidad!
Les deseo una Feliz Navidad en compañía de sus familias, y un próspero Año Nuevo lleno de éxitos y prosperidad.
Antonio Villaseñor
Director de Aztecavo
antoniovz@aztcavo.com.mx
México
