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Precios en EE. UU. suben hasta un 17% en calibres grandes, mientras Europa reduce importaciones un 7%
El comportamiento de los mercados internacionales de aguacate en las semanas 43 y 44 evidenció contrastes significativos entre regiones, con ajustes moderados en los volúmenes de embarques y variaciones notorias en los precios según destino.
En Estados Unidos, se registraron 1.586 embarques entre camiones y contenedores, lo que representa una disminución del 1 % respecto a la semana anterior, aunque un 15 % por encima del mismo periodo del año pasado. México mantuvo su posición dominante con el 93 % de participación en el mercado estadounidense, mientras que California, República Dominicana y Chile aportaron el resto con participaciones de 4 %, 1 % y 1 %, respectivamente. Destacó el incremento de envíos desde California en un 35 %, República Dominicana con un 25 % y Chile con un 6 %, mientras que los embarques mexicanos retrocedieron un 2 %. Colombia y Perú mostraron volúmenes mínimos, sin incidencia significativa en la competencia.
En materia de precios, la semana 44 reflejó una recuperación después de varias semanas de bajas. Los calibres grandes, entre el 32 y el 40, registraron incrementos de hasta 17 %, mientras que el resto mostró aumentos promedio de 5 a 6 %. Aunque aún no se consolida una tendencia, este repunte sugiere una corrección positiva en el mercado. De acuerdo con expertos del sector, cerca de 3.000 toneladas se envían semanalmente a otros destinos distintos a Estados Unidos, de las cuales el 50 % se dirige a Canadá, el 25 % a Centroamérica y el resto a Asia, Europa y Medio Oriente. Asimismo, las condiciones climáticas han mejorado tras una temporada de lluvias favorable, indicando el inicio de la fase final del ciclo productivo en la región aguacatera.
En Europa, las importaciones alcanzaron aproximadamente 602 contenedores, un 7 % menos que la semana anterior, aunque se mantienen un 1 % por encima del nivel registrado en el mismo periodo de 2024. Chile lideró el mercado europeo con el 56 % de participación, seguido por Colombia con un 20 %, Israel con 13 %, Sudáfrica con 5 %, México con 4 % y Perú con apenas un 2 %.
En comparación con la semana anterior, los arribos desde Chile aumentaron en un 80 %, al igual que los provenientes de Colombia, Israel y México, mientras que Sudáfrica y Perú redujeron sus envíos, este último con una caída cercana al 90 %. Los precios en Rotterdam evidenciaron una disminución generalizada, con descensos de hasta 24 % en calibres 14, principalmente en frutas de origen colombiano y peruano, mientras que los calibres medianos como el 22 mostraron caídas más moderadas, cercanas al 10 %. En contraste, España registró un incremento promedio del 10 % en los precios, manteniendo cierta estabilidad respecto a la semana anterior, salvo el calibre 18, que descendió ligeramente un 1 %.
El mercado chino, por su parte, mostró un comportamiento positivo con un total estimado de 25 contenedores arribados durante la semana 44, lo que representa un incremento del 47 % respecto a la semana anterior y del 32 % frente al mismo periodo del año pasado. Chile concentró el 68 % del volumen total, mientras que Perú aportó el 32 % restante. En comparación semanal, los arribos chilenos crecieron significativamente, mientras que los peruanos registraron una leve disminución. En términos de precios, se observó una caída en los calibres 18 al 24, ubicándose nuevamente por debajo de los niveles alcanzados en 2023 y 2024. No obstante, históricamente este mercado se ha caracterizado por una alta variabilidad semanal, sin una tendencia definida en el corto plazo.
