Los últimos días han sido intensos y únicos para la industria mexicana del aguacate. En la semana trece México exportó 1,460 embarques al mercado de Estados Unidos más 200 embarques que se cargaron el lunes 31 de marzo para sumar un total de 1,660 embarques en un periodo de ocho días. Este volumen que es muy alto para ser una semana relativamente normal se puede deber principalmente a dos factores: el primero es que efectivamente, los inventarios en el mercado estaban bajos y había buena demanda por fruta desde inicio de la semana y 2) la proximidad al 2 de abril, fecha en la que el gobierno de Estados Unidos anunciaría posibles aranceles a los productos de México y de todo el mundo.
La demanda al inicio de semana siguió siendo fuerte en calibres 60s y menores, esto ocasionó que la mayoría de los exportadores intensificaran sus cosechas, posteriormente y ante la incertidumbre sobre la implementación de aranceles tanto importadores como exportadores continuaron con buenas cosechas tratando de elevar inventarios antes del 2 de abril. Tan notorio fue esta situación que las cosechas a partir del lunes 31 de marzo fueron de alrededor del 45% de lo que se cosechó la semana trece.
Se podría especular mucho acerca de las decisiones de las empresas sobre como afrontar la situación de los aranceles, algunas acumularon inventarios en sus bodegas para que, en caso de que se implementaran los aranceles, tener fruta a menor costo la cual podría generar buenos márgenes ya que el costo de fruta más nueva en el mercado tendría en automático un valor más alto. Otra situación fue simplemente anticipar una baja de cosecha en México y tener inventarios suficientes para varios días y evitar generar una demanda adicional que ocasionara incrementos adicionales en origen. Parece que la segunda estrategia fue la que después de las noticias, hizo más sentido.
Finalmente, el día de hoy miércoles 2 de abril se anuncia que los productos mexicanos exportados a Estados Unidos bajo las reglas del tratado de libre comercio, como lo es el aguacate, continuarían exentos de arancel. Sin duda, esto es un alivio para la industria y el país en general y contrario a lo que se especulaba pareciera que aguacate de otros origines como Colombia y Perú son los que podrían estar pagando un arancel del 10% aunque esto no está totalmente confirmado.
Los precios en campo en México iniciarán a niveles más bajos de los que se tuvieron al inicio de semana, el mercado deberá retomar su ritmo normal y el volumen exportado tendrá que seguir a la demanda, con el factor adicional en los próximos días del efecto de Semana Santa en México. Esto es lo interesante de esta industria, siempre habrá algún factor que represente un reto para los integrantes de la cadena.
Sergio Paz Vega
México
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