La semana pasada, México cosechó 24,443 toneladas de aguacates para el mercado de Estados Unidos, de las cuales se enviaron 21,251 toneladas, con un aprovechamiento del 87%. La cosecha acumulada en la temporada alcanza las 662 mil toneladas, un 17% más que la temporada pasada.
En estas semanas de fiestas, la cosecha ha sido mayor a lo esperado, ya que normalmente hay menos disponibilidad para el corte y la mayoría de los productores esperan hasta enero. Sin embargo, el próximo mes tendremos una gran disponibilidad de fruta, lo que será crucial para abastecer la demanda del Super Bowl, la fecha más importante de consumo en Estados Unidos.
Para esta semana, esperamos una cosecha de 21 mil toneladas. La oferta de hectáreas disponibles para cosecha sigue estable, con el mismo número de la semana pasada: 37 mil hectáreas. Es probable que la oferta de fruta en los próximos meses sea récord histórico.
Les deseo un feliz Año Nuevo y un próspero 2026, lleno de éxitos y prosperidad para todos.
Antonio Villaseñor
Director de Aztecavo
antoniovz@aztcavo.com.mx
México
