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El mercado chino de aguacate Hass durante junio de 2025 experimentó fluctuaciones marcadas, reflejando las complejidades de un mercado saturado por altos volúmenes de fruta, variaciones en la calidad, y la influencia de grandes productores. A continuación, un desglose semanal del comportamiento del mercado y recomendaciones para los exportadores.
Evolución semanal del mercado
- Semana 22:
La sobreoferta continuó presionando los precios. Las cajas de 10 kg oscilaron entre RMB 90-100, mientras que los pallets más antiguos, afectados por la congestión del mercado, se vendieron con descuentos del 10-15% tanto en formatos de 4 kg como de 10 kg.
- Semana 23:
El mercado mostró señales de recuperación con la llegada de nuevas cajas de alta calidad provenientes de grandes fundos. Las cajas de 10 kg se movieron en un amplio rango de RMB 80-130, con precios más altos para fruta premium con marca. Este repunte reflejó una preferencia clara por la calidad en un mercado competitivo.
- Semana 24:
Las cajas de 4 kg se comercializaron entre RMB 60-85 para fruta de buena calidad, mientras que las canastillas de 10 kg alcanzaron temporalmente RMB 150, retrocediendo rápidamente a un promedio de RMB 140. El mercado ralentizó su movimiento mientras intentaba absorber el exceso de oferta.
- Semana 25:
Los precios oscilaron entre RMB 60-80 para cajas de 4 kg y RMB 120-140 para cajas de 10 kg. Aunque los daños por frío bajaron esta semana, las ventas se mantuvieron lentas debido a la saturación del mercado.
- Semana 26:
El mercado mostró una segmentación notable en calidad: las cajas de 4 kg de alta calidad con marca alcanzaron RMB 75-80, mientras que las genéricas tuvieron dificultades para superar RMB 60. En contraste, las cajas de 10 kg comenzaron a moverse de manera más fluida, con precios concentrados entre RMB 130-140 para fruta de buena calidad.
Flujo de contenedores desde Perú
El volumen de exportaciones desde Perú mostró un comportamiento irregular:
- Semana 22: 99 contenedores.
- Semana 23: 142 contenedores.
- Semana 24: Solo 7 contenedores.
- Semana 25: 73 contenedores.
Recomendaciones para exportadores
- Enfocarse en la Calidad:
La preferencia del mercado por fruta premium con marca quedó clara en semanas como la 23. Priorizar la calidad en procesos de cosecha y empaque puede ser clave para garantizar mejores precios.
- Gestión Estratégica de Volúmenes:
Evitar envíos en semanas con alta congestión podría prevenir caídas significativas en los precios. Es crucial alinear las exportaciones con las proyecciones de llegada al mercado.
- Adaptarse a las Preferencias del Mercado:
El formato de 10 kg ha mostrado una mayor resiliencia frente a las últimas fluctuaciones. Los exportadores podrían considerar ajustar su oferta hacia este formato cuando las condiciones de mercado lo favorezcan.
- Flexibilidad en la Negociación:
En un mercado saturado, mantener la capacidad de adaptarse rápidamente a las condiciones locales y negociar precios competitivos puede ser un diferenciador importante.
Conclusión
El mes de Junio demostró ser un mes desafiante para el mercado chino de aguacate Hass. Los exportadores que logren alinear sus estrategias con las tendencias actuales del mercado, como priorizar la calidad y gestionar volúmenes de manera eficiente, estarán mejor posicionados para navegar los retos y aprovechar las oportunidades en un entorno tan dinámico.
Ạndré Vargas
Global Procurement Manager South American Express Co
Director Comercial en Fruwer Produce LLC
avargas@fruwer.com
