El mercado de aguacate en Europa ha experimentado cambios significativos en la semana 19, impulsados por una combinación de factores que han afectado los precios y la dinámica del mercado. La llegada de entre 700 y 800 contenedores de Perú, junto con las llegadas de Sudáfrica, Kenia, Tanzania y otros orígenes, ha aumentado la oferta en el mercado.
Aunque se esperaba que los precios se resintieran debido a la mayor oferta, los retrasos marítimos han sido el factor clave que ha cambiado el mercado, con algunas líneas que han sumado días al usual transit time Perú Rotterdam o Algeciras. Estos retrasos han causado irregularidades en la llegada de los contenedores, lo que ha generado semanas con un gran volumen de llegadas y otras con escasez. Por ejemplo, en la semana 17, llegaron hasta 1000 contenedores de Perú.
Además, un retraso importante en el puerto de Rotterdam ha provocado la acumulación de fruta atrasada, lo que ha distorsionado aún más la realidad del mercado. Las llegadas no programadas y la acumulación de stocks en aumento han contribuido a la caída abrupta de los precios.
En este contexto, los precios de los aguacates han sufrido una caída significativa, especialmente en los calibres medianos, que se han situado en alrededor de 2 euros por kilogramo debido a la enorme oferta en este momento.
A pesar de los desafíos, hay señales positivas en la temporada. La fluidez de venta y el aumento del consumo son cada vez más palpables, y las llegadas de aguacates con una calidad bastante alta están poniendo en evidencia el buen trabajo realizado por muchos exportadores de la agroindustria peruana. La calidad de los productos es un reflejo de la dedicación y el esfuerzo de los productores y exportadores, que están evolucionando temporada tras temporada.
Carlos Ocaña
España
