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México cede terreno, Sudáfrica escala posiciones y los precios en China siguen cayendo
El mercado global del aguacate continúa mostrando señales mixtas al cierre de la semana 16, con movimientos importantes en volumen, precios y participación por región. En Estados Unidos se reportaron aproximadamente 1.300 embarques entre contenedores y camiones, lo que representa una baja del 12% respecto a la semana anterior y un 25% menos en comparación al mismo periodo del año pasado.
México lidera el suministro con un 61% del total, seguido por California con un 30%, mientras que Perú y Colombia mantienen participaciones similares, cercanas al 4%. En cuanto al dinamismo semanal, destaca el fuerte crecimiento de Colombia con un 86%, Perú con un alza del 28% y California con un leve incremento, mientras que México cayó un 25%. En precios, los calibres grandes sufrieron caídas moderadas: el calibre 48 bajó un 5% y el 34 un 4%, mientras que los calibres medianos como el 60 y 70 se mantuvieron estables.
En Europa, el volumen alcanzó los 1.145 contenedores, con un alza del 13% respecto a la semana anterior y un 56% más que en el mismo periodo de 2024, situándose en su punto máximo de la temporada. Perú domina ampliamente el mercado europeo con el 53% de participación, seguido por Sudáfrica con un 24%. A pesar de caídas leves en precios en Rotterdam, como el calibre 18 que bajó un 3%, España reportó un alza del 5% en ese mismo calibre.
En Asia, particularmente en China, se registró una fuerte caída del 36% en los volúmenes semanales, aunque todavía se mantiene un 29% por encima del año pasado. Los precios siguen bajando por cuarta semana consecutiva y actualmente rondan los 2 dólares por kilo para calibres 18 al 24, un 48% menos que en la misma semana del año anterior.
Colombia, por su parte, redujo sus envíos en un 24% respecto a la semana previa, con un 57% de su volumen destinado a Estados Unidos. El país ha mostrado un creciente interés por ese mercado, aunque su desempeño general sigue por debajo del año pasado. En contraste, Perú continúa consolidando su protagonismo, superando los 1.000 contenedores semanales, cifra que en 2024 se alcanzó recién a mediados de año. El 70% de sus envíos se dirige a Europa, seguido por Asia (12%) y Estados Unidos (10%).
