México exportó 737 embarques al mercado de Estados Unidos durante la semana dieciséis. A pesar de haber sido una semana de solo tres días de cosecha al ser la semana Santa en México, el volumen fue ligeramente superior al esperado principalmente por las cargas realizadas el lunes 14 con inventario de la cosecha de la semana anterior.
Los exportadores estuvieron cosechando volúmenes moderados durante los tres días, sin presentarse ninguna situación de desesperación por llenar órdenes, se podría pensar que tanto importadores como exportadores se prepararon con suficiente anticipación a la Semana Santa de manera que los planes de cosecha, empaque y embarque se realizaron sin contratiempos.
Los inventarios de fruta en Estados Unidos se mantuvieron a niveles superiores a los necesarios para mantener la estabilidad en los precios. Sorprendente fue la cosecha de California durante esta semana, al menos fue claro que muchos participantes de la industria mexicana no lo esperaban. Para el viernes 18 de abril se estaban reportando prácticamente treinta mil toneladas de inventario y California con diez mil toneladas.
La demanda por fruta durante los primeros dos días de la semana diecisiete ha sido de regular a baja, como se había anticipado en el comentario de la semana pasada, no hay ninguna señal de un incremento en la demanda para las promociones del 5 de mayo, que en teoría estaríamos en los últimos días de embarque para poder llegar a tiempo. La fruta ya está posicionada y solo falta esperar que las promociones funcionen y los inventarios bajen lo suficiente para que en unos días más los importadores requieran fruta fresca para surtir pedidos posteriores al evento.
Los productores mexicanos iniciaron la semana aún con el optimismo de esperar un aumento en la demanda que les permitiera al menos mantener los precios en campo, tampoco ha sido el caso. Los precios tienden a la baja y esa tendencia no deberá cambiar hasta que los exportadores reciban nuevas órdenes hacia el final de esta semana cuando muy pronto.
Se puede asegurar que California mantendrá el ritmos de sus cosechas y cada vez más cerca está la incursión de la fruta de Perú, seguimos esperando con interés el acomodo de los diferentes orígenes en el mismo mercado.
Se reporta que han iniciado con un poco más de volumen las cosechas de fruta de la nueva temporada en el estado de Jalisco, esta fruta sería para destinos diferentes a Estados Unidos, esto podría cambiar la dinámica en mercados como Canadá, Centroamérica y el mismo mercado interno de México.
Sergio Paz Vega
Gerente General Coliman Avocados
sergio.paz@coliman.com
México
