La semana pasada, México cosechó 29,733 toneladas de aguacate, de las cuales se exportaron 23,128 con un aprovechamiento del 77%. Aunque los números son alentadores, la temporada ha sido marcada por la incertidumbre y los desafíos.
El día de ayer se enviaron alrededor de 3,500 toneladas que se habían quedado en inventario de la semana pasada, lo que demuestra la eficiencia del sector.
Hasta la semana 12 se cosecharon 896,745 toneladas con una exportación de 767,523 toneladas, lo que representa un rendimiento en toda la temporada del 86%.
En la cosecha tenemos un 7% menos que la temporada anterior pero una diferencia de precio de alrededor del 100% por encima del año pasado.
Con un estimado de 270 mil toneladas para el resto de la cosecha, el promedio por semana para terminar la temporada es de 18 mil toneladas de cosecha, lo que nos da una idea de la producción que aún está por venir.
La sequía que afectó al área productora de aguacate ha tenido un impacto significativo en el rendimiento por hectárea, que ha sido el más bajo de la historia con 6.09 toneladas. Sin embargo, el precio del aguacate ha aumentado un 100% con respecto al año pasado, lo que ha sido un respiro para los productores.
La industria está en vilo esperando la decisión del presidente Trump sobre la inclusión de aranceles a las importaciones de aguacate de México a Estados Unidos, es por eso que en la presente semana se espera una cosecha fuerte de más de 30 mil toneladas . La estrategia de los productores es tener un inventario para enfrentar la incertidumbre de lo que decretará el presidente Trump el 2 de abril. Las hectáreas disponibles para cosecha son de 42,793 prácticamente lo mismo que la semana pasada.
Esperemos que el aguacate mexicano quede exento de arancel y que la industria pueda seguir creciendo y nos dé más certidumbre en la exportación hacia Estados Unidos.
Excelente semana para todos, y esperamos que la próxima sea aún mejor.
Antonio Villaseñor Zurita
México
antoniovz@aztecavo.com.mx
