Avobook Premium Report 2025 w12

Durante la semana 11, el mercado estadounidense de aguacate registró la entrada de aproximadamente 1,451 embarques, lo que representa un incremento del 33% respecto a la semana anterior, aunque aún se mantiene un 15% por debajo del volumen registrado en el mismo periodo del año pasado. México lideró con el 87% del total, consolidando su posición tras aumentar sus envíos en un 42%, seguido por Colombia con un 7% y un aumento del 45%. California y Chile mostraron disminuciones en su volumen, mientras que Perú comenzó con sus primeros embarques, aunque en volúmenes aún reducidos. 

En cuanto a precios, se observa un acortamiento en la brecha entre calibres pequeños y grandes: los calibres grandes (32–40) cayeron un 8%, mientras que los calibres 70 y 84 aumentaron un 9% y 12%, respectivamente, debido a la alta demanda y menor inventario tras la semana de los aranceles. Se anticipa que abril será un mes desafiante para la industria, considerando además el impacto de la Semana Santa, que interrumpirá la cosecha por tres días. La demanda se ha concentrado en calibres menores como el 70 y 84, provocando su alza de precio, mientras que los calibres 48 presentaron debilidad por sobreoferta.

En Europa, la semana 12 cerró con la llegada de 576 contenedores, un 22% menos que la semana anterior y un 20% menos que el mismo periodo del año anterior. Israel mantiene el liderazgo con el 32% de participación, aunque Perú se acerca rápidamente con un 26%, seguido de España con un 19%. Perú incrementó sus envíos en un 31%, alcanzando 152 contenedores. Mientras tanto, Israel, Marruecos, Colombia y Chile disminuyeron su volumen. En precios, se observó un leve aumento del 5% para calibres grandes en el puerto de Algeciras, España. Desde Marruecos, se destacó que la campaña entra en su fase final y que el consumo interno —especialmente durante el ramadán— ha comenzado a competir con la demanda externa, limitando los envíos al mercado europeo.

En China, el mercado continúa al alza, con la llegada de 52 contenedores, un 24% más que en el mismo periodo del año pasado. El 96% de los embarques proviene de Perú y el resto de Chile. Los precios para los calibres 18 al 24 de la ruta peruana repuntaron un 26%, revirtiendo tres semanas consecutivas de caída, y se encuentran un 47% por encima del precio registrado en la misma semana de 2024.

Por su parte, Chile exportó 81 contenedores al cierre de la semana 11, un 42% más que la semana anterior. El 59% tuvo como destino América Latina, el 25% fue a Estados Unidos y el 16% a Europa, mostrando una tendencia decreciente en participación en este último mercado. China sigue siendo un destino relevante para Chile, superando en participación a los mercados europeo y estadounidense.

Finalmente, Perú se perfila como el proveedor principal de Europa en las próximas semanas. Cerró la semana con 385 contenedores exportados, un 15% más que la semana anterior, aunque aún se encuentra un 34% por debajo del volumen del año pasado. El 77% de sus envíos se dirigió a Europa, seguido por Asia (9%), Chile (6%) y Estados Unidos (4%). Si bien Perú ha aumentado progresivamente su presencia en el mercado europeo, todavía está por debajo de los niveles registrados en 2023 y se espera que en las próximas semanas se observe si logra superarlos.