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Caída de abastecimiento impacta al aguacate: importaciones bajan y precios se disparan en EE.UU
Las variaciones marcaron esta semana 11. En Estados Unidos, el volumen de importación cayó un 26% respecto a la semana anterior y un 29% en comparación con 2024, debido principalmente a una reducción del 24% en los envíos desde México, su mayor proveedor. También se observaron caídas en Colombia (-59%) y California (-24%). Esta menor disponibilidad impulsó un alza generalizada en los precios, con un aumento del 13% en los calibres grandes y del 19% en los más pequeños. Factores como la reciente imposición de aranceles temporales en EE. UU. generaron incertidumbre en el mercado, afectando la dinámica de exportación y reduciendo inventarios, lo que contribuyó al incremento de precios. Importadores esperan que volúmenes adicionales desde California, Chile, Colombia y Perú estabilicen el mercado.
En Europa, la oferta se mantuvo relativamente estable con 706 embarques, un leve incremento del 6% frente a la semana anterior, aunque aún 5% por debajo de los niveles de 2024. Israel y España lideraron el abastecimiento con participaciones del 29% y 28%, respectivamente, mientras que Perú mostró un incremento del 50% en sus envíos. Los precios se mantuvieron estables en Rotterdam, con ligeras subidas del 2% en calibres grandes y del 5% en calibres pequeños. Sin embargo, en España se registraron aumentos significativos, con un alza del 19% en calibres grandes y del 44% en calibres pequeños, reflejando un ajuste en la oferta disponible.
China experimentó un fuerte repunte en importaciones, con un incremento del 47% respecto a la semana anterior, aunque el volumen sigue siendo 33% menor que en 2024. Perú domina el mercado con el 91% de la oferta, mientras Chile reduce progresivamente sus envíos al continente asiático. A pesar del aumento de abastecimiento, los precios han caído por tercera semana consecutiva, con una baja del 4% en los calibres 18 al 24. No obstante, en términos interanuales, los precios siguen siendo un 63% más altos que en 2024, cuando la oferta era mayor.
Por el lado de los exportadores, Chile redujo significativamente sus envíos en la semana 10, con una caída del 34% respecto a la semana anterior. El 74% de su volumen se destinó a Latinoamérica, mientras que Europa y EE. UU. recibieron un 19% y 7%, respectivamente. La presencia chilena en los principales mercados globales sigue siendo limitada, con menos del 5% de participación en EE. UU., Europa y China.
