Este contenido es solo para suscriptores
En la semana 50 se exportaron menos toneladas de México a los Estados Unidos que en la semana 49, 1,000 camiones se mandaron en esta semana. Hasta esta semana se han exportado prácticamente las mismas toneladas que en la temporada anterior hasta la misma semana, solo un 0.6% menos, mientras que las cosechas son un 1.4% menos, lo que significa una ligera mejoría en el porcentaje de exportación de la fruta cosechada. El número de hectáreas disponibles para cosecha es de un 2.9% menos en comparación con la temporada anterior. Esta semana tuvo algunas interrupciones de la cosecha en ciertos municipios que no trabajaron el día 12 de diciembre y algunos otros que tuvieron sus festejos navideños en el 13 y 14 de diciembre.
En la semana 50 se dieron varios movimientos en el mercado, los precios de los 48s y 60s fueron a la baja y eso se reflejó en el precio promedio pagado al productor por kilogramo de fruta. Esta baja en los precios de campo termino con una tendencia al alza que se venía dando desde la semana 46 y que se esperaba que continuaría hacia el fin del año. Los inventarios reportados para estos dos calibres aumentaron de manera considerable lo que ocasionó una acumulación, principalmente de 48s, en las bodegas de la frontera, para inicio de la semana 51 los importadores de esa área estaban ofreciendo hasta cuatro dólares menor por caja que los importadores con programas establecidos.
Las semanas de navidad y año nuevo por lo general son complicadas para los exportadores debido a que la oferta de fruta se reduce y los días festivos interrumpen las cosechas y el trabajo en las plantas empacadoras, veremos cómo reacciona el mercado ante esta situación.
La curva de tamaños de este año para la fruta mexicana sigue presentando un alto porcentaje de 48s y 60s y muy pocos 40s y mayores. Para algunos exportadores los 48s y 60s llegan a representar hasta el 70% del rendimiento de la fruta cosechada. Sin embargo, estos son los dos calibres son los más comerciales y con mayor movimiento por lo que se espera que su rotación se mantenga dentro de niveles controlados. Los 70s y 84s ya llevan varias semanas a precios competitivos por lo que su demanda se mantuvo estable.
La mayoría de las huertas en Michoacán y Jalisco están entrando a la época de floración, la cual en términos generales se ve muy abundante y vigorosa. El clima ha sido bueno y de no presentarse algún fenómeno extraordinario todo va indicando que la próxima temporada podría ser de abundante producción, aún falta mucho para que esto sea un hecho.
Sergio Paz Vega
México