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Precios en España alcanzan un nuevo máximo, mientras en China llevan dos semana cayendo
El reporte Avobook de la Semana 40 muestra datos interesantes sobre los precios en Europa: se registró un nuevo máximo en el valor del kilo de fruta en España, alcanzando los 4 dólares para el aguacate peruano. Esto no sucedía desde la semana 21 cuando llegó a los 3,97 dólares. Desde ese momento que ese margen no era superado, aunque, en general, los precios de toda la fruta están con buena salud. La única excepción sería el valor en que se está transando el producto de Kenia, que ha recibido los impactos por algunos problemas en su calidad.
En Estados Unidos, México comenzó a arrasar, al capturar el 93% de mercado, seguido muy de lejos por la fruta local de California (2,5%) y los arribos de Chile (2,5%). Los precios están casi idénticos a los de la semana anterior, con un aumento ligero que es transversal para todos los calibres.
China recibió 22 embarques, principalmente de aguacate chileno (73%), quedando el resto para Perú, en un escenario de disminución del 18% en el volumen total, respecto de la semana pasada. Aunque el dato es más optimista al comparar con la misma semana de 2023, donde se aprecia que 2024 tiene un volumen 15 puntos mayor. A diferencia de Europa y Estados Unidos, los precios llevan dos semanas disminuyendo en China, mostrándose como los más bajos al comparar la semana 40 de los tres años anteriores.
En Chile se presenta una disminución de envíos en comparación a la semana pasada. En 2023 se habían enviado 294 durante la semana 40, mientras que este año fueron 226. ¿Las razones? Principalmente la demora en obtener la materia seca en la fruta y el impacto de la menor cosecha en la semana de Fiestas Patrias. En ese marco, la decisión fue priorizar los despachos a Europa, donde la fruta está premiándose con un precio mucho mejor al de Estados Unidos para calibres como el 18 europeo (48 de Estados Unidos).
Bienvenidos al Reporte Avobook de la Semana 40, donde podrás conocer muchos datos más de lo que está sucediendo en los orígenes y destino del aguacate en el mundo.
