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En la semana 40 la industria mexicana mantuvo el ritmo de las cosechas, se exportaron 1,060 embarques el mercado de Estados Unidos, considerando que el martes 1 de octubre no se realizaron actividades de cosecha. Con este volumen México afianza su posición como origen muy mayoritario en el mercado de aguacates de ese país y se espera que los volúmenes sigan aumentando en las próximas semanas.
Los precios se mantuvieron estables con ligera presión a la baja en los 48s a inicio de semana, situación que se revirtió hacia el fin de semana ya que la fruta ha llegado con una menor proporción a lo esperado de este calibre. Para el inicio de la semana 41 se espera que los calibres 60s y menores sean los que estén más presionados a la baja debido a su alta disponibilidad en campo.
No se han reportado problemas con la calidad de maduración de la fruta, el esfuerzo que han realizado productores y exportadores por mantener un nivel alto de materia seca en la fruta parece que ha funcionado, aunque no se sabrá si se ha sobreprotegido este parámetro y se podría haber aumentado la disponibilidad de fruta desde las semanas pasadas.
La disponibilidad de hectáreas registradas para cosecha en la semana 41 aumentó en un 12% comparado con la semana 40 y la diferencia en el número de hectáreas disponibles para la misma semana del año anterior se redujo a casi el 13%. Esto se debe principalmente a una mayor cantidad de huertos con fruta “aventajada”, al parecer el abasto de fruta de México en campo también se irá regularizando.
El clima fue y seguirá siendo un factor que afectará el volumen cosechado al menos para el resto del mes de octubre, las lluvias continúan siendo consistentes tanto en Michoacán como en Jalisco, afectando en mayor grado a Michoacán.
Las exportaciones a otros mercados siguen estando por debajo de lo anticipado, principalmente para Europa y Asía. En el caso de Europa al parecer lo que podría ser un interés más grande por fruta mexicana se ha ido desvaneciendo con las semanas.
Sergio Paz Vega
México
