Desde AGOLEAL, queremos compartir una reflexión sobre la situación actual del cultivo de palta en la costa del Perú. Las nuevas áreas para este cultivo en la región costera se han visto limitadas principalmente a recalces y, en algunos casos, a la renovación de plantaciones por envejecimiento. La falta de nuevos proyectos de siembra refleja los resultados obtenidos en los últimos dos o tres años, que no han sido del todo rentables, especialmente en la costa norte, comprendida desde La Libertad hacia el norte.
Para confirmar esta tendencia, hemos consultado con los viveros que suministran plantas para nuevas siembras, y hemos encontrado que no se han registrado pedidos significativos en los últimos dos años. Esto es un claro indicativo de la prudencia que están adoptando los productores frente a los desafíos actuales.
Sin embargo, hay un aspecto positivo en este panorama: los avances en el desarrollo de patrones clonales. Consideramos que estos serán fundamentales para el futuro del cultivo una vez que se retomen los trasplantes o se realicen cambios en los campos debido a la edad de las plantaciones. Estos patrones clonales podrían ser la clave para revitalizar la producción y asegurar la consistencia y calidad que el mercado demanda.
En este contexto, creemos que es crucial consolidar los campos actuales en la costa, enfocándonos en garantizar la entrega de fruta de alta calidad al mercado. Es fundamental esperar una recuperación de la demanda, especialmente en Asia, lo que permitiría acceder a mejores retornos y justificar nuevas inversiones en el cultivo.
Perú se ha consolidado como el segundo mayor exportador de aguacates a nivel mundial, y es un liderazgo que debemos seguir defendiendo no sólo en términos de volumen, sino, sobre todo, en la calidad de la fruta que exportamos.
En cuanto al crecimiento de la oferta, ésta deberá provenir de otras regiones de nuestro país que no están dentro de la ventana tradicional de producción, como la sierra y la nueva irrigación Majes-Siguas 2. Estas regiones ofrecen la posibilidad de extender la ventana de oferta de Perú, permitiendo que el país mantenga su competitividad en el mercado global. Este tema, sin duda, será motivo de un análisis más profundo en un próximo artículo.
Alfredo Lira
